Co si naši strávníci užili

Všechna jídla byla připravená podle tradičních italských receptů a použili jsme ty nejkvalitnější dostupné suroviny.

Připravili jsme i 1 chod navíc - dezert.

• Snídaně: FLAN DI ZUCCHINE E POLENTA BIANCA (Cuketový koláč s polentou a ricotou)
• Dopolední svačina: TERRINA DI POMODORO CON PESTO LEGGERO (Rajčatová terina s bazalkovým pestem)
• Oběd: RAVIOLI DEL PLIN CON FONDUTA TALEGGIO (Domácí plněné ravioli s omáčkou)
• Dezert: PANNA COTTA E COULIS DI FRAGOLE
• Odpolední svačina: RISOTTO CON PISELLI (Rizoto s hráškem)
• Večeře: HALIBUT ALLA LIVORNESE (Halibut s rajčaty, citronové brambory)